Шу-Пуэр в мандарине - весьма ароматный чай, он был спрессован и высушен в плодах мандарина в китайской провинции Синьхой. Немного горьковатое послевкусие, которое остается при глотке классического пуэра, будет гармонично сочетаться с слегка кисловатой сладостью вкуса мандарина, тем самым привнося в этот известный китайский напиток элемент экзотики и новизны. Чай отличает потрясающая яркость и динамичность вкуса, дополненная выраженными фруктово-цитрусовыми нотками.
Пуэр помещают в мандарин только раз в год, и непосредственно во время сбоя урожая мандарина. Для приготовления этого удивительного напитка из плодов через небольшое отверстие вынимают всю сердцевину, а саму кожуру немного подсушивают. После процесса закладки мандарины с чаем внутри хранят в помещении на сквозняке в течении нескольких лет, чтобы чай вобрал не только сон, но и аромат мандарина. Можно заваривать прямо с кожурой мандарина.